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快速冷冻干燥技术的研究
滕有寿,陈惠兴,刘金贵,程飞
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摘要:
20世纪60年代以来,本厂先后将布氏杆菌苗、猪瘟兔化弱毒疫苗、鸡新城疫疫苗、猪丹毒弱毒菌苗进行快速冻干研究,结果证明冻干技术的关键在于升华过程中控制板温与苗温之间的温差,在共融点以下给产品供给最大的热量以排出制品中大部分水分,待制品基本干燥后迅速升温排出制品残余水分.通过长期生产实践证明,采用快速冻干方法与原来的冻干方法相比,不仅大大地缩短冻干时间,提高设备利用率,增加产量和节约人力物力,而且产品质量均有提高.
关键词:  布氏杆菌苗、猪瘟兔化弱毒疫苗、鸡新城疫疫苗、猪丹毒弱毒苗、快速冻干技术
DOI:
基金项目:
Study on Technology of Lyophilization
滕有寿,陈惠兴,刘金贵,程飞
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Abstract:
Key words:  

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